La lonchera de sus hijos puede tener leche mala. Vale la pena revisarla hoy mismo.

Horizon Organic Dairy retiro del mercado 53,760 cajas de su leche con chocolate al 1 por ciento. Asi lo reportaron The Takeout y The Healthy. Es la leche que no necesita refrigerador. Vienen en cartoncitos de 8 onzas. Son 760,536 cartoncitos en total, segun el sitio The Healthy.

Primero la calma. Aqui no se habla de bacteria. El aviso de Horizon no menciona ningun microbio peligroso. El problema es que la leche se puede echar a perder antes de tiempo. Y ninguna de las notas sobre este retiro reporta a alguien enfermo.

Horizon dijo que la gente empezo a llamar para quejarse. Unos cartones se veian inflados. La leche tenia, en palabras de la empresa, "an unpleasant taste, odor, and/or texture." Eso quiere decir mal sabor, mal olor o una textura rara.

La empresa saco el producto por su cuenta. A eso se le llama retiro voluntario.

Ahora lo importante. Esto se revisa en 30 segundos.

Busque el codigo de barras de la caja. Ese numero largo es el UPC. El de la caja de 12 es 742365002700. El de la caja de 18 es 742365208867.

Luego busque donde dice Best Before o Best By. En las cajas de 12 hay seis fechas malas. Son el 28, el 30 y el 31 de enero de 2027. Tambien el 1, el 2 y el 3 de febrero de 2027. El 29 de enero no esta en la lista. En las cajas de 18 hay tres fechas malas. Son el 31 de enero, el 1 y el 2 de febrero de 2027.

Si su caja tiene esos numeros, no se la tome. Horizon dice que la tire. Guarde el ticket de la tienda. Luego hable al 1-888-494-3020. Contestan de lunes a viernes, de 8 de la manana a 5 de la tarde, hora del centro. Pregunte por su reembolso.

Ahora, que es la leche que aguanta sin refrigerador?

Es leche que usted puede dejar en la alacena. No pide frio hasta que la abre. Las lecherias la calientan a 280 grados o mas por lo menos dos segundos, explica el grupo lechero U.S. Dairy. Ese calor mata los microbios que agrian la leche. Luego la meten en un carton que ya venia limpio y bien sellado. Asi los microbios no pueden entrar. El carton aguanta seis meses o mas en el estante.

Por eso muchas familias la compran por cajas. No quita espacio en el refri. Se puede echar a la mochila. Va a la escuela sin problema.

Ya que la abre, cambia la cosa. Metala al refri y tomesela en siete a 10 dias, dice el mismo grupo.

Y que fallo esta vez? Horizon todavia no lo dice. La empresa dice que esta investigando la causa. Horizon dice que va a corregir lo que encuentre para que no vuelva a pasar.

Se vendio en Texas? Horizon dice que la leche salio a la venta en Estados Unidos. La empresa no publico una lista de estados. NBC Chicago lo llamo un retiro a nivel nacional. The Healthy dijo que la leche salio por todo Estados Unidos. O sea, no se puede descartar el Valle. Si usted tiene las cajas en casa, revise los numeros usted mismo.

Sobre el numero de cajas hay que aclarar algo. En otras notas usted va a ver una cifra mas chica. The Takeout y The Healthy lo explicaron. Son 34,524 cajas del paquete de 12 y 19,236 cajas del paquete de 18. Sumelas y le dan 53,760. Las dos cifras son reales. Una es solo una parte de la otra.

Horizon actualizo su aviso el 7 de agosto de 2026. Los canales de television y los sitios de comida lo levantaron a principios de septiembre. La FDA es la agencia federal de alimentos. Todavia no le ponia un nivel de riesgo al retiro. Asi lo reporto The Healthy.

No es la primera vez. A finales de 2024 la empresa retiro 19,688 cajas de leche entera sin sabor. Asi consta en los registros de la FDA. Por lo mismo. Se podia echar a perder antes de tiempo. Esa se vendio en Arizona, California y Nevada. La FDA la marco como Clase II. Eso quiere decir que el producto podia causar un problema de salud leve o pasajero. Un dano grave era poco probable.

El Tejano ya escribio sobre por que se sienten tantos recalls este ano. Lealo aqui: https://www.eltejanorgv.com/por-que-sientes-que-hay-tantos-recalls-de-comida-este-ano/

Por hoy, haga esto. Saque las cajas de la alacena. Lea el codigo. Lea la fecha. Si le toca, tirela y hable por su dinero.

Y si un carton se ve gordo o la leche huele raro, no la pruebe para estar seguro. Hagale caso a su nariz.